طريقة عمل وتحضير كوردون بلو

طريقة عمل وتحضير كوردون بلو
كوردون بلو

نقدم لكم طريقة عمل وتحضير كوردون بلو بطريقه سهلة وبسيطة مع المكونات اللازمة لتحضيرها.

المقادير المطلوبة لعمل كوردون بلو:

صدور دجاج .
جبنة شيدر .
تركي مدخن .
زيتون أسود .
فلفل رومي .
دقيق .
بيض .
بقسماط .
خضار سوتيه .

طريقة تحضير كوردون بلو:

اصنعي فتحات من أعلى الصدور لتسهيل عملية الحشو، قطِّعي التركي والجبنة والفلفل شرائح والزيتون ويحشى في الصدور.

تبِّلي الدجاج في الدقيق ثم البيض والبقسماط ثم تحمّر في زيت حتى تصبح لونها ذهبية، ثم تقدّم مع الخضار السوتيه.

التعليقات

أضف تعليقاً