طريقة عمل وتحضير مكرونة بالفراخ

طريقة عمل وتحضير مكرونة بالفراخ
مكرونة بالفراخ

نقدم لكل ست عربية طريقة عمل وتحضير المكرونة بالفراخ بطريقة رائعة ومميزة، بالاضافة الي المكونات المطلوبة لتحضيرها.

المكونات اللازمة لعمل المكرونة بالفراخ

– صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة.
– باكيت معكرونة مسلوق.
– 3حبات جزر مقطعة عيدان .
– فلفل أحمر وأصفر وأخضر.

– جبنة موزاريلا مبروشة.
– زيت, ملح وفلفل أسود.
-4حبات بندورة مفرومة .
-2 معلقة معجون بندورة .
-ربع كوب ماء .
-صلصة بشاميل ( 3 كوب حليب ,3ملاعق كبيرة طحين ,4 ملاعق كبيرة -زبدة، ملح، رشة جوزة الطيب، مكعب دجاج .

طريقة تحضير المكرونة بالفراخ

نقلي الدجاج بالزيت ليصبح نص استواء ثم نضيف الجزر والفلفل مع الملح والفلفل الأسود ,وبمقلاة ثانية نضيف البندورة والصلصة وتقلب وقليل من الماء لتتسبك ثم نخلطها مع الدجاج والمعكرونة المسلوقة.

ثم نضيف صلصة البشاميل وتترك دقائق على النار وتقدم وممكن إضافة الموزاريلا .

لعمل البشاميل: نذوّب الزبدة والطحين ثم نضيف الحليب تدريجياً ومكعب دجاج وملح وجوزة الطيب .

التعليقات

اترك تعليقاً