طريقة عمل تشيز كيك بالفرن لذيذ وسهل

طريقة عمل تشيز كيك بالفرن لذيذ وسهل
تشيز كيك بالفرن

طريقة تحضير تشييز كيك بالفرن الذيذ بطريقة سهلة وبسيطة، مع المكونات وطريقة التحضير.

المقادير اللازمة لعمل تشيز كيك بالفرن

4 بيضات .
2/1 كأس سكر .
2 علبة جبن كريم قابلة للدهن (600جم).
علبة بسكويت الشاي مطحون .
100 جرام زبدة .
ربع كأس حليب .

طريقة تحضير تشيز الكيك:

-يخلط البسكويت + الزبدة + الحليب مع بعض ثم يكبس في القالب ذو القاعدة المتحركة.

-يوضع البيض والسكر في خلاط الكيك ويخفق لمدة خمس دقائق.

-تضاف قطع الجبن بالتدريج إلى الخلاط.

-يصب الخليط على البسكويت ثم يدخل الفرن على الرف الأعلى ونضع الصينية بصينية اكبر منها بقليل وفيها شوية ماء وتكون النار هادئة جداً ويخبز لمدة ساعة تقريباً. اختبريها بالعود الخشبي.

-يبرد الكيك في الثلاجة وعند التقديم يزين بالمربى أو صوص الفراولة مع حبات من الكرز أو الفراولة.

التعليقات

أضف تعليقاً